Mănâncă minte sau cum să ne hrănim conștient

 Să mănânce sau hrănirea conștientă își are rădăcinile în Mindfulness pentru a ne învăța să mâncăm într-un mod mai intuitiv, inteligent și mai satisfăcător. Pe de o parte sunt dietele sau foamea emoțională care încearcă să umple golurile, temerile sau neliniștile. Deoarece mâncarea conștientă este, de asemenea, o modalitate de a obține o viață mai completă.

Știm cu toții că în produsele alimentare nu reușesc să apară noi tendințe: diete fabuloase, milkshake-uri de detoxifiere plin de mari virtuți și tendințe revoluționare de guru cunoscători, care caută faima prin vanzarea de balsam lor Fierabrás ... In acest moment am citit, văzut și gustat „aproape“ de tot totuși, când se face referire la Să mănânce Calorii și tipurile de alimente nu sunt numite. Mai întâi vorbim despre "ascultarea propriului corp".

"Trebuie să mănânci să trăiești și să nu trăiești să mănânci"

-Molière-

De exemplu, ceva care este curios să mulți japonezi, atunci când vizitează Statele Unite și cunosc dieta lor, sunt porțiuni mari pe care le servesc cu cele mai multe feluri de mâncare. cheeseburgeri duble, milkshake-uri XL, dublu portie de salata ... Mentalitatea japoneza, folosit întotdeauna de a folosi rațiile alimentare mici, dar variate, de multe ori mă întreb dacă, probabil, pragul foamei de americani este mai mare decât japonez.

Această întrebare are multe de a face cu Să mănânce. Cultura noastră și chiar ritmul vieții noastre au uitat să se conecteze cu corpul nostru pentru a înțelege procesele, pragul de sațietate, nevoile sale. Uneori, ne hrănim doar cu emoțiile, dar nu cu corpul însuși.

Aici, această tendință interesantă încearcă să ne facă să reflectăm asupra acestei chestiuni despre care vrem să vorbim astăzi.

Cei patru stâlpi ai Să mănânce

Știm asta termeni precum mindfulness sau menținerea unei atenții conștiente sunt la modă. Acum, uneori, unii oameni urmăresc o tendință, cum ar fi Mindfulness, fără a înțelege pe deplin toți stâlpii pe care se bazează. Nu vorbim doar despre un tip de meditație, o modalitate de a combate stresul sau de a pune în practică o metodă de relaxare.

Mindfulness este o fereastră din care să vezi viața într-un mod prezent, apropiat și autentic. Ne obligă să nu ne mișcăm prin pădurile dense pentru a percepe unde sunt rădăcinile noastre și mai ales pentru a le simți. A trăi acum nu înseamnă să căutați un decalaj de la 18 la 19.30 pentru a medita calm. Aceasta înseamnă dobândirea unui nou plan de viață, o nouă perspectivă în care alimentele reprezintă, fără îndoială, o parte fundamentală.

Să vedem acum ce ipoteze formează Să mănânce.

1. Nu este vorba doar de a avea grijă de ceea ce mănânci, ci de modul în care mâncați

Mâncăm în 20 de minute, pentru că nu trebuie să ne întoarcem la muncă. Ne hrănim înconjurați de stimuli, cu televizorul la volum maxim, cu un sandwich și telefonul în celălalt. Mai mult, uneori suntem mai conștienți de acea conversație cu prietenii sau membrii familiei decât cu felul în fața noastră..

Toate aceste haosuri de stimuli și presiuni care ne înconjoară zi de zi ne împiedică fără îndoială să ne concentrăm asupra a ceea ce contează cu adevărat în acel moment: dieta ta.

Este necesară schimbarea cât mai mult posibil a rutinelor. Pentru aceasta, țineți cont de aceste sfaturi simple:

• Reduce cel mai mare număr de stimuli la masa de masă. 

• Evitați să aveți la masă multe feluri de mâncare sau multe tipuri de alimente. Reduceți-vă la elementele esențiale: mai întâi un fel de mâncare și apoi un altul.

• Mănâncă într-un loc liniștit.

• Când mâncați ca o familie, încercați să faceți atmosfera relaxată.

2. Te simți foarte foame sau vrei să umple un gol emoțional??

Toți am făcut-o odată. Ajunge acasă obosit, copleșit, cu anxietate și frustrare saturând mintea noastră. În acel moment, ceea ce ne poate plăcea cu adevărat este ceva dulce sau ceva foarte sărat: o înghețată, o pizza cu o grămadă de brânză, un castron de ciocolată sau niște cartofi prăjiți ...

• Vorbim fără îndoială de acele momente în care mâncarea devine o catharsis emoțională. Adaptarea excesivă care se transformă puțin câte puțin în kilograme mai mult poate deriva mai târziu în frustrare și într-o închisoare din care ne costă mult să plecăm.

• Din Mâncatul Minții ne propun să mâncăm pentru a ne hrăni corpul, pentru a mânca pentru a satisface foamea, niciodată pentru emoții.

3. Nu există nici o grabă, savurați mâncarea, texturile, aromele

Mestecati senzație încet explozia de acid căpșunilor, acoperit de iaurt alb în care bucăți de fructe cu coajă și ovăz ascunde, o combinație delicioasă în care creierul nostru apreciază prezența glucozei, antioxidanți, vitamine și fibre ...

• Când a fost ultima oară când ai luat micul dejun calm? Consumul de alimentație ne invită să începem să mâncăm mai încet, să mestecăm mai multă mâncare, fiecare bucată de fruct, fiecare plantă, fiecare bucată de carne ... Dacă o faci calm, vei fi mulțumit mult mai devreme și cantitatea de alimente corpul tau va fi corect și necesar.

• Adu-ți aminte întotdeauna de asta Cel mai recomandat este să mănânci totul, dar în cantitățile potrivite. Puțini lucruri sunt mai potrivite decât să mănânci de 5 ori pe zi în porții mici, înainte de a ceda la blanda clasică a cina.

4. Exercițiu în timpul zilei și înainte de a mânca lua un pahar de apă

Cu siguranță că sunteți unul dintre cei care, atunci când masa este servită, plasează adesea un pahar cu apă lângă placă. Nu este potrivit. Idealul este să bei acel pahar de apă cu aproximativ 15 minute înainte de a mânca. În acest mod, ne pregătim organismul pentru hrănirea ulterioară și, în același timp, facilităm digestia.

În ceea ce privește alimentarea minții, totul are un moment. Mâncarea implică mestecarea și încântarea cu gustul mâncării. Dacă vrei să bei, fă-o, dar întotdeauna înainte sau după.

de asemenea, nici nu putem uita ceva la fel de fundamental ca și exercitarea corpului și a minții noastre. De fapt, ar fi suficient să mergeți la o plimbare de o jumătate de oră pe zi. Este o modalitate senzațională de a vă pune în funcțiune inima în timp ce mintea este eliberată, se odihnește și se oxigenează.

Consumul de alimentație ne propune să începem să fim "consumatori intuitivi". Înainte de a recurge la diete stricte, de numărare de calorii sau limita de alimente, rapid sau pentru a realiza o strategie care amenință sănătatea noastră, idealul este de a asculta corpul și nevoile sale.

Aceasta implică mai întâi cunoașterea modului în care trebuie să gestionați în mod corespunzător emoțiile. Să o punem în practică și învățați puțin câte puțin, să vă conectați mai mult cu corpul nostru în mod înțelept, conștient.

Mâncarea este o necesitate, dar mâncarea inteligentă este o artă. Cunoașterea a ceea ce mâncăm, modul în care o mâncăm și când o facem sunt principiile fundamentale ale mâncării conștiente. Un mod sănătos de a mânca ceea ce ne învață un alt mod de a ne lega de mâncare și, în cele din urmă, de noi înșine. Citiți mai mult "