Mirosul de cafea stimulează creierul și îmbunătățește procesele cognitive

Mirosul de cafea ne bucura si ne stimuleaza; Mai mult, nimic nu poate fi mai confortabil decât să fie înconjurat de aroma în fiecare dimineață. Este o plăcere pentru simțuri, pentru palat și pentru creierul nostru. De fapt, un studiu recent arată că chiar și parfumul său este capabil să ne motiveze, să ne îmbunătățească procesele cognitive și să îmbunătățim chiar starea noastră de spirit.

Cei mai mulți dintre noi am experimentat-o ​​de mai multe ori. Trebuie doar să deschideți recipientul pentru cafea, fie în cutia unde se dau capsulele clasice, fie în punga în care este conținută cerealele întregi sau deja măcinate pentru a simți o plăcere olfactivă nedefinabilă. Îi iubim mirosul, nuanțele și adâncimea de catifea care ne transportă în alte locuri mai calde și mai plăcute.

"Printre numeroasele luxuri ale mesei, cafeaua poate fi considerată una dintre cele mai valoroase. Se uită la bucurie fără o intoxicare, iar curgerea plăcută a duhurilor pe care o provoacă nu este niciodată urmată de tristețe, slăbiciune sau slăbiciune ".

-Benjamin Franklin-

Aceste experiențe sugestive sunt create de el, de creierul nostru înțelept și mereu priceput, guvernat în schimb de unul dintre cele mai puternice simțuri în majoritatea ființelor vii: mirosul. Mirosul de cafea se deplasează din cortexul cerebral direct în sistemul limbic, în acele regiuni fabuloase în care emoțiile și memoria partajează aceleași circuite, aceleași căi.

Dacă acest parfum de cafea ne îmbunătățește performanța, nu este deloc pentru că ne dă o putere sau o capacitate bruscă. Vorbim doar despre emoții și bunăstare, despre un efect placebo simplu. Este, fără îndoială, un fapt plin de interes în care merită adâncit ...

Creierul nostru îi place cafeaua

Se spune adesea că Niciun loc nu este la fel de plin de idei ca interiorul unei cani de cafea. Scriitorii, studenții, filosofii și oricine se întoarce la el dimineața știe să se activeze sau să se opună orelor lungi de studiu sau de muncă. Dacă această băutură a fost preferată de Napoleon înainte de a începe fiecare bătălie (deși stomacul nu a crezut la fel) nu este întâmplător.

Cofeina este unul dintre alcaloizii care ne plac creierul. Este un stimulent natural al sistemului nervos, efectele sale sunt percepute după 15 minute și pot dura până la 6 ore. Este senzațional, nu există nici o îndoială și totul se datorează structurii sale moleculare. Cafeina poate bloca receptorii de adenozină, acele molecule care induc somnul sau senzația de oboseală.

Cu toate acestea, există și mai multe. Cafeaua nu numai că ne ajută să ne descurcăm dimineața și chiar să facem ceva mai bine în slujbele noastre. În plus, aceasta ne dă o senzație plăcută de plăcere, iar cea responsabilă pentru aceasta nu este nici mai mult nici mai puțin decât ea, dopamina. Acest neurotransmițător induce o stare foarte activă de activare, bunăstare și motivație; Desigur, el este, de asemenea, responsabil pentru faptul că, uneori, devenim dependenți adevărați la cafea ...

Mirosul de cafea, o resursă de mare putere, dar necunoscută de cele mai multe

Un studiu publicat în luna iunie a acestui an în Jurnalul de Psihologie de Mediu dezvăluie ceva cu adevărat interesant. Mirosul de cafea îmbunătățește abilitățile noastre cognitive, adică optimizează atenția, capacitatea de a analiza, rezolva problemele și munca și performanța academică în general. Pare a fi magie, nu există nicio îndoială, totuși, autorul lucrării, doctorul Adriana Madzharov, explică ceva atât de frapant ca curios: este un efect placebo simplu.

"Cafeaua este un balsam pentru inimă și spirit".

-Giuseppe Verdi-

Ceva care ar putea fi demonstrat de cei responsabili pentru această anchetă este asta este suficient ca o cameră sau o cameră să miroasă cafeaua, astfel încât 90% dintre oameni să experimenteze starea de bine. De asemenea, ceva ce deja știm este că creierul este pasionat de cafea. Cofeina îl stimulează, generează plăcere și activare. Prin urmare, aroma simplă poate activa, de asemenea, toate aceste procese datorită căii neuronale care are loc între cortexul cerebral și sistemul limbic: suntem motivați să ne amintim beneficiile sale.

Efectul placebo a avut, fără îndoială, o mare putere în ființa umană. Mai mult decât atât, ceva ce ne sugerează experți în neuromarketing este că adesea neglijăm efectul mare pe care simțul mirosului îl are asupra noastră. Ne confruntăm cu o resursă cerebrală care este practic insuficient utilizată, când, în realitate, este o legătură directă cu emoțiile și memoria noastră, un canal excepțional capabil să ofere inspirație, calm sau activare, să ne îmbunătățească atenția și introspecția, să ne facă mai creativi, receptivi la mediul înconjurător ...

Helen Keller, celebrul scriitor și activist politic, și-a pierdut simțurile de vedere și de auz la vârsta de 19 luni. Din acest episod, Helen a învățat foarte devreme să fie în acord cu mirosurile. Lumea lui a dobândit forme și nuanțe, acordând atenție fiecărui parfum, fiecărei schimbări, fiecărei nuanțe a vântului, a pământului, a celor care l-au înconjurat ...

Mirosul de cafea era, de asemenea, unul dintre preferatele sale. așa, înainte de o lume a întunericului și fără sunet, universul său a devenit infinit și extrem de bogat datorită puterii mirosului. Acesta este un lucru pe care industria de marketing o cunoaște bine și este ceva care, fără îndoială, va începe să ia în considerare lumea muncii și a organizațiilor. Uneori, un parfum vanilie, scorțișoară, cafea sau ciocolată este suficient pentru a îmbunătăți bunăstarea și productivitatea lucrătorilor ... Ne confruntăm cu un subiect plin de posibilități.

Aromaterapia, puterea minunată a mirosurilor În aromoterapia puteți găsi un univers plin de arome de neegalat, care vă vor ajuta să vă simțiți plini, fizic și mental. Citiți mai mult "