Care sunt cele 14 cele mai nutritive alimente care există?

Urmați o dietă sănătoasă și echilibrată și aveți obiceiuri sănătoase Este întotdeauna o opțiune bună, deși nu este întotdeauna ușor să răspundă cerințelor acelui stil de viață. Astăzi există multe alimente care nu sunt deloc sănătoase, de exemplu alimente prelucrate. Și deși această politică de fabricație este de interes pentru unele sectoare economice, există o voce de alarmă pentru modul în care ne hrănim astăzi, în special în Occident..

Pentru a compensa acest regres, este bine știți unele dintre cele mai nutritive alimente disponibile astfel încât, dacă suntem mulțumiți de foame, cel puțin cu hrană care ne convine.

• Articol asociat: "Cele mai sositoare și cele mai potrivite alimente pentru a pierde în greutate"

Luați alimente nutritive pentru a ne îmbunătăți sănătatea

Nu este util să fiți bombardați în mod constant în mass-media cu privire la ceea ce ar trebui să mâncăm pentru a nu dăuna sănătății noastre, dacă ei încearcă apoi să ne vândă produse sănătoase care nu sunt cu adevărat sănătoase. Din nefericire, legislația o permite și ne pune în pericol bunăstarea generală.

Din fericire, mulți oameni sunt conștienți de această realitate și includ produse proaspete, fructe, legume, cereale integrale etc. în dieta lor, cunoscând beneficiile pe care aceste alimente le oferă.

O dieta sanatoasa si echilibrata ar trebui sa fie formata de alimente care concentrează majoritatea nutrienților necesari organismului nostru, atât macronutrienți cât și micronutrienți. De aceea, experții recomandă să mănânce tot (alimente sănătoase) pentru a maximiza aportul de vitamine, minerale, fibre, carbohidrați, proteine ​​și grăsimi sănătoase. Dacă continuați să citiți următoarele linii, veți descoperi cele 14 cele mai nutritive alimente care există. Fără îndoială, o asigurare de viață autentică.

În primul rând, dacă doriți să aflați mai multe despre diferitele alimente sănătoase, puteți citi câteva articole pe care le las mai jos:

• 20 de alimente foarte bogate în proteine
• 10 alimente cu conținut ridicat de zinc
• 10 alimente sănătoase bogate în magneziu
• 18 alimente bogate in fier, care nu pot fi ratate in dieta ta

Cele mai nutritive alimente care există

Nu toate alimentele pe care le consumăm sunt la fel de benefice. Dar, care dintre ele au cele mai multe substanțe nutritive? În acest articol puteți găsi o listă de 14 super-alimente care vă vor face o mare favoare pentru sănătatea dumneavoastră.

1. Nasturel

Nasturel, ca majoritatea legumelor, Este una dintre cele mai nutritive alimente acolo. Este un aliment cu conținut caloric scăzut, dar conține mai multe substanțe nutritive: proteine ​​vegetale, fibre, vitaminele A, B, C, D, E și minerale, cum ar fi potasiu, iod, calciu, zinc, fier, magneziu. Nasturela aparține aceleiași familii ca Cruciferae, la fel ca și broccoli și arugula.

Năstasele sunt originare din Asia și Europa și cresc spontan sau sălbatic lângă apă. Printre beneficiile sale de sănătate este cunoscut a fi hepatoprotector, anti-inflamator, expectorante, tonice, antivirale, antidiabeticele, diuretice, anti-anemie si ajuta la controlul de acid uric.

2. Ficat

Ficatul este una dintre cele mai nutritive carne, deoarece, în plus față de furnizarea unei cantități mari de proteine, este o sursă excelentă de vitamine și minerale. De exemplu, ficatul de vaca contine: vitamina B12, cupru, vitamina A, vitamina B2, vitamina B6, folat, seleniu, fosfor si niacina, fier si zinc.

În plus, este excelent pentru prevenirea anemiei, protejarea vederii, menținerea și dezvoltarea țesuturilor musculare și este plină de proprietăți. Cu toate acestea, este un produs cu un conținut ridicat de colesterol, astfel încât consumul său ar trebui să fie moderat.

3. varza chineza

Varza chinezeasca (varza chinezeasca sau bok choy) este un tip de varză foarte răspândită de țările asiatice. Acesta aparține acestei liste, datorită cantității mari de nutrienți. Este un aliment bogat în grăsimi polinesaturate Omega 3, beta-caroten, vitamina C și compuși ai sulfului cu proprietăți antioxidante.

Printre beneficiile sale de sănătate, suntem: anti-cancer (in special cancerul de san), protejeaza impotriva problemelor de inima, scade nivelul de colesterol, imbunatateste circulatia si reduce nivelurile ridicate de homocisteina in sange (asociat cu tromboza si cardiovasculare evenimente ).

4. Usturoi

Usturoiul este o mâncare uimitoare. Nu numai că poate fi folosit pentru a aroma mii de rețete și mâncăruri delicioase, Este, de asemenea, incredibil de hrănitoare. Este bogat în vitaminele C, B1 și B6, calciu, potasiu, cupru, mangan și seleniu, dar conține și alicină, un antibiotic natural.

Există numeroase studii care discută beneficiile usturoiului pentru sănătatea noastră, deoarece datele arată că acesta reduce tensiunea arterială și nivelul total de colesterol și LDL. De asemenea, crește nivelul de colesterol HDL (colesterol bun), care ar trebui să conducă la un risc mai scăzut de boli de inimă. Ea are, de asemenea, un efect anticancer (colon și stomac) și protejează împotriva bacteriilor și ciupercilor.

5. Algele marine

Marea conține nu numai pește și crustacee, ci și cantități masive de vegetație. Ele sunt cunoscute în general ca "alge". Există mii de specii de plante diferite în ocean, dintre care unele sunt incredibil de hrănitoare.

De fapt, în multe cazuri, ele sunt chiar mai hrănitoare decât omologii lor terestre. Algele sunt bogate în minerale, cum ar fi calciu, fier, magneziu și mangan; și conțin, de asemenea, bioactivați, inclusiv fitocianine și carotenoide. Unele dintre aceste substanțe sunt antioxidanți cu activitate antiinflamatoare puternică. de asemenea, acest produs conține iod, un mineral care este utilizat pentru producerea hormonilor tiroidieni.

6. Stridiile

Stridiile sunt, de asemenea, incredibil de hrănitoare. Pentru fiecare 100 de grame Acestea conțin de 6 ori cantitatea zilnică recomandată de zinc, și de 2 ori mai mare decât cea a cuprului. Ele oferă, de asemenea, cantități mari de B12 și vitamina D, în plus față de alți nutrienți.

7. Cartofi

Cartofii sunt o mare sursa de carbohidrati, dar sunt si ei bogati in nutrienti. Un singur cartof conține cantități mari de potasiu, magneziu, fier, cupru și magneziu, precum și vitamina C și majoritatea vitaminelor B. Cartofii sunt, de asemenea, o hrană foarte savuroasă.

8. Ciocolata neagra

Iubitorii de ciocolată sunt în noroc, deoarece ciocolata este, de asemenea, pe această listă. Cu toate acestea, nu orice ciocolată este sănătoasă. Negrul de ciocolată consumat în mod moderat este un aliment foarte sănătos, Conține, de exemplu, mangan, cupru, fier, magneziu și o cantitate mare de antioxidanți. Acest produs crește colesterolul HDL, îmbunătățește funcția creierului, îmbunătățește fluxul sanguin și reduce tensiunea arterială.

9. Afine

Afinele sunt nu numai dulci și delicioase, sunt foarte hrănitoare. Ei au o cantitate mare de vitamine, minerale și antioxidanți puternici: vitamina K, mangan, vitamina C., ele sunt un puternic antioxidant, reduce tensiunea arterială, are un efect antidiabetic, împiedică îmbătrânirea și îmbunătățește funcția creierului și memoria.

10. Chardul elvețian

Chard este una dintre cele mai nutritive legume cu frunze verzi și este foarte populară în zona mediteraneană. Conține acid folic, beta-caroten (provitamina A) si vitamina C, vitamina E, zinc, luteina, zeaxantina, quercetină, kaempferol și mulți alți antioxidanți de combatere a bolii. Cele mai multe vitamine se găsesc în frunzele cele mai exterioare. Este bine pentru circulația sângelui și pentru creier.

11. Ouă

Deși ouăle au o reputație proastă pentru colesterol, ele sunt una dintre cele mai nutritive alimente care există. Acestea conțin seleniu, vitamina B2, vitamina B12 și vitamina B12 este cea mai bună sursă de proteine ​​cu valoare biologică ridicată. De fapt, ouă ajuta la creșterea colesterolului bun, este important pentru creier, deoarece acestea sunt bogate în colină și protejează ochii de degenerescenta maculara si cataracta datorita luteina si zeaxantina, antioxidanti puternici.

12. Spanacul

Spanacul este bine cunoscut pentru conținutul ridicat de fier, dar conține și alte minerale: calciu, potasiu, magneziu, mangan și fosfor. De asemenea, aportul de vitamina este ridicat, este un aliment bogat in vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K si vitamine diferite din grupa B (B6, B2, B1 si B9).

13. Somon

Somonul este un pește foarte nutritiv, cu condiția să nu fie cultivat. El este bine cunoscut pentru contribuțiile sale de proteine ​​și acizi grași Omega-3, care sunt legate de o mai bună bunăstare generală și de un risc mai scăzut de a suferi de multe boli grave. De asemenea, conține multe vitamine și minerale, inclusiv magneziu, potasiu, seleniu și toate vitaminele B..

14. Cicoare

Deși această hrană este necunoscută de mulți, este folosită în supă și salate. Proprietățile sale sunt numeroase. Conține diferite vitamine, în principal C și B, taninuri și este esențială pentru absorbția de calciu sau fier. Cicoare acționează împotriva somnolenței, are un efect de laxativ, contribuie la menținerea unor niveluri sănătoase de colesterol și glucoză din sânge și este folosit ca remediu pentru acnee.