20 de alimente foarte bogate în proteine

Proteinele, împreună cu carbohidrații și grăsimile, sunt un macronutrient necesar organismului nostru. Ele sunt practic formate din carbon, hidrogen, oxigen și azot, deși unele pot conține și sulf și fosfor.

• Articol asociat: "Cele 20 de tipuri de proteine ​​și funcțiile lor în organism"

Alimente bogate în proteine

De asemenea, proteinele sunt compuse din aminoacizi. Există 20 de tipuri care fac parte din proteine ​​și se diferențiază în aminoacizi esențiali și neesențiali. Elementele esențiale nu sunt produse de organism, deci trebuie obținute prin dietă. Dar ce alimente sunt mai bogate în proteine? În acest articol prezentăm o listă cu 20 de alimente cu cea mai mare cantitate de macronutrient

1. Arahide

Arahidele sunt o gustare ideală cu conținut ridicat de proteine. Dar, în plus, ele sunt bogate în fibre sau magneziu. Multe studii sugerează că este o hrană optimă pentru a pierde grăsime, și asta pentru că au o cantitate mare de grăsimi mononesaturate, cunoscute sub numele de grăsimi bune..

• Articol relevant: "Tipurile de grăsimi (bune și rele) și funcțiile lor"

De asemenea, este posibil să beneficiați de acest produs alimentar consumând unt de arahide, care, pe lângă faptul că este la fel de nutritiv, este delicios. Conține 16% din calorii sale în proteine: în 28 de grame de produs (159 calorii) 7 grame sunt proteine.

2. Crevete

Acum aveți o scuză de fiecare dată când mergeți la tapas. Deoarece crevetele, pe lângă faptul că sunt o mâncare foarte gustoasă, fără proteine ​​bogate. Creveții au un conținut scăzut de calorii, însă conțin multe substanțe nutritive. De exemplu: seleniu, vitamina B12 și grăsime omega 3. Conținutul de proteine ​​este de 90%. La 85 g (84 calorii), 18 sunt proteine.

3. Soia

Soia este o sursă vegetală de proteine ​​și conține majoritatea aminoacizilor esențiali cu excepția metioninei. Cu toate acestea, dacă amestecăm laptele de soia cu cerealele, este posibil să ne hrănim cu acest aminoacid lipsă. 100 g din acest legume conțin 15,7 g de proteine.

4. Lapte

Soia poate fi consumată ca soia sau ca lapte de soia. Dar laptele obișnuit conține și o mulțime de proteine. De fapt, laptele de vacă conține o mulțime de substanțe nutritive necesare corpului nostru. Este bogat în calciu, fosfor și riboflavină. 149 calorii conțin 8 grame de proteine.

5. Somonul

Somonul este compus dintr-o cantitate mare de proteine ​​și oferă, de asemenea, grăsimi polinesaturate, cum ar fi acizii grași omega-3. Acum, acest lucru este valabil și pentru restul de pește, deoarece acestea au un conținut ridicat de proteine. Unele conțin mai multe grăsimi, de exemplu macrou și altele mai puțin, cum ar fi merluciu. 85g de somon conține 19g de proteine.

6. Sânul turcesc

Sânul de curcan este o hrană excelentă cu conținut ridicat de proteine. Deoarece conține puțin grăsime, este și un aliment ideal pentru pierderea în greutate.

• Articol asociat: "24 de alimente cu arderea grasimilor (și foarte sănătoase)"

O masă cu 85g de sân curcan conține 24g de proteine ​​și 146 de calorii.

7. Piept de pui

O altă opțiune, la fel de sănătoasă ca cea anterioară, este pieptul de pui, un aliment bogat în proteine ​​și cu un conținut redus de calorii. Practic, 80% din calorii tale provin din proteine. 100g de piept de pui conține 22g din acest macronutrient.

8. Fulgi de ovăz

Făina de ovăz este un cereale cu un conținut ridicat de fibre, provoacă accelerarea metabolismului și vă simțiți mai plin. Dar, la fel, Această cereale delicioasă este, de asemenea, bogată în proteine ​​și conține numeroase minerale și antioxidanți. În jumătate de cești de fulgi de ovăz există 13 g de proteine.

9. Ouă

Există unele controverse legate de consumul de colesterol și de ouă. Dar aceasta este o alimentație sănătoasă, bogată în vitamine, minerale și antioxidanți, care nu ar trebui să lipsească în dietă. Fără îndoială, este cea mai bună sursă de proteine ​​care există, conținând toți aminoacizii esențiali, cu alte cuvinte, proteine ​​cu valoare biologică ridicată.

10. Migdalele

Dacă ați vorbit anterior despre arahide, migdalele sunt, de asemenea, o hrană bogată în proteine, care include și multe substanțe nutritive, cum ar fi fibrele, vitamina E și magneziu. În 28g de migdale există 6g de proteine ​​și 161 de calorii.

11. Brânză brută (ușoară)

Brânza de brânză este un tip de brânză care, în versiunea sa normală, conține multă grăsime. totuși, versiunea ușoară este foarte recomandată pentru a fi un aliment cu un conținut ridicat într-un tip de proteină numită cazeină.

Cazeina este o proteină de absorbție lentă, deci este ideal să luați noaptea dacă faceți exerciții fizice. De asemenea, conține un nivel ridicat de glutamină.

• Dacă doriți să aflați mai multe despre acest aminoacid, puteți vizita postul nostru: "Glutamine (aminoacid): caracteristici și funcții"

12. iaurt grecesc

Aproape 50% din calorii din iaurtul grecesc provin din proteine. Acest aliment conține o mulțime de grăsimi și, prin urmare, versiunea ușoară este o opțiune mai bună. Iaurtul grecesc este bun pentru creșterea masei musculare și, în același timp, accelerează metabolismul bazal pentru a arde grăsimile atunci când vă odihniți. De asemenea, este bogat în vitamina D și calciu.

13. Carne de porc macră

Carnea de porc are adesea o gramada de grasimi saturate, adica grasimi nesanatoase. Prin urmare, o bună alternativă este de a consuma carne de porc slabă, deoarece, Ca orice carne, este bogat in proteine ​​(20% din calorii sale sunt proteine). În plus, acest tip de carne este bogat în vitamina B1 și vitamina B3.

14. File de carne de vită

Carnea de vită este o mare sursă de proteine. Aroma sa deosebita face ca acesta sa fie una dintre cele mai preferate carne, dar, fiind o carne rosie, nu ar trebui sa fie consumata mai mult de doua ori pe saptamana.

Carnea de vită este bogată în fier, vitamina B12 și numeroase substanțe nutritive. 85g din acest produs conține 22g de proteine.

15. Quinoa

Quinoa este o cerealieră care conține proteine ​​de înaltă calitate, adică o valoare biologică ridicată. Este o sursă completă de aminoacizi, deci este ideal pentru a crea mușchi și arde grăsimi.

16. Lentile

Lentilele sunt legume delicioase și nutritive, În plus față de fier, cupru, magneziu și alte substanțe nutritive, ele sunt, de asemenea, bogate în proteine. Prin urmare, este o alternativă bună pentru vegetarieni. 27% din calorii tale sunt proteine.

16. Pâine Essen

Pâinea Essene sau pâinea Ezekiel oferă beneficii multiple pentru sănătate, așa că este excelent pentru corpul tău. Este un tip de paine din legume si cereale (varza). O felie conține 4 g de proteine ​​și 80 de calorii.

17. Ton

Tonul este un aliment proteic foarte popular care poate fi consumat în cană sau gătit. Este un pește cu conținut scăzut de grăsimi, însă conține acizi grași omega 3. 100g de ton conțin 25g de proteine.

18. Semințe de dovleac

A fost deja comentat faptul că boabele de soia erau o hrană bogată în proteine. Ei bine, bine, semințele de dovleac sunt, de asemenea. Ele au multe substanțe nutritive, cum ar fi fier, magneziu și zinc, iar 28 g din acest produs conține 5 g de proteine

19. Cuscus

O altă cereală care este inclusă în această listă este cuscus, deoarece este bogată în proteine ​​vegetale. De asemenea, conține alți nutrienți interesanți din punct de vedere al dietei, cum ar fi carbohidrații cu absorbție lentă, grăsimile nesaturate și fibrele. Pentru fiecare 100g veți consuma 15 proteine.

20. Musseluri

Musselurile sunt delicioase și sunt un produs excelent pentru sănătate. Calitatea nutrițională superioară și pregătirea foarte simplă îl fac un produs foarte recomandat. Este bogat în proteine, iod și vitamina B12.