Ce se întâmplă în creier atunci când beți cafea?

Mulți oameni încep ziua cu o ceașcă de cafea bună. Această substanță a atins de-a lungul istoriei un nivel foarte ridicat de popularitate, fiind luat de aproximativ 80% din populația adultă și fiind un prezent pe scară largă în elementul de viață de zi cu zi, folosind un consum chiar ca pretext la timp pentru a socializa.

Cafeaua ajută la curățarea, creșterea nivelului de activare și îmbunătățirea capacității atenționale. dar, Cum ne poate afecta cafeaua în acest fel? Ce se întâmplă în creier atunci când beți cafea?

Cofeina, o substanță interesantă

Cofeina, una dintre componentele principale ale cafelei, are cum stim deja efectele psihoactive din creierul nostru. Datorită efectului produs asupra sistemului nervos fac parte din psihostimulante sau psychoanaleptics substanțe, caracterizate prin producerea de o creștere a substanțelor de activare și metabolismul cerebral obținerea în general crește nivelul de activitate al organismului.

Cu toate acestea, în cadrul acestui grup, cafeina este considerată un activator minor, formând împreună cu teofilina și teobromina grupul de substanțe cunoscute sub numele de xantine. Acest grup, deși are efecte activatoare în organism, are o acțiune mult mai puțin puternică decât cea a altor substanțe excitatorii și cu mult mai puține efecte secundare, nefiind frecvent faptul că ele prezintă efecte adverse grave.

Cofeina durează câteva minute pentru a ajunge la creier, iar efectele sale tind să dureze aproximativ patru până la șase ore. Nu este neobișnuit să consumi de mai multe ori pe zi, fără ca acest lucru să fie periculos din cauza potențialului său scăzut de dependență. În ciuda acestui fapt, consumul său obișnuit se sfârșește prin producerea anumitor niveluri de toleranță, fiind necesar de fiecare dată când o cantitate sau o frecvență mai mare a substanței ajunge să producă aceleași efecte ca și la început.

Acțiuni la nivelul cerebral: mecanisme de acțiune

Aproximativ cinci minute după ce a luat o ceașcă de cafea, cofeina începe să-și exercite efectele asupra sistemului nervos. Această substanță acționează diferit pe tot sistemul nervos, interacționând și provocând efecte în diferite tipuri de neurotransmițători.

Auto-activare efect al cafelei se datorează în principal acțiunii unui hormon numit hormon adenozina, care ajută la menținerea unei stări de calm și relaxare prin incitarea suprimarea activității creierului și pentru a menține media sau niveluri scăzute ale altor hormoni, cum ar fi dopamina și noradrenalina. Cafeina actioneaza ca un antagonist al receptorilor de adenozină, care afectează absorbția, astfel încât absorbția inhibă de neuroni. Această acțiune are ca rezultat o creștere a activității creierului și intensitatea transmiterii a semnalelor nervoase, permițând acțiune mai mare a altor hormoni, cum ar fi dopamina.

Sistemul de recompensare a creierului

În plus față de efectul său asupra adenozinei, cofeina interacționează și cu alți neurotransmițători. Un alt mare efect al cofeinei în creier este creșterea eliberării dopaminei, care activează mecanismele de recompensare a creierului pentru a induce o stare de bine.

Cu toate acestea, în timp ce alte substanțe, cum ar fi cocaina activa întregul sistem (facilitând potențialul lor enorm de dependență), cafeina si xantina de multe ori provoca o creștere a eliberării de dopamină în domenii mai specifice, cum ar fi nucleul caudat si cortexul prefrontal. În acest fel, un sentiment de activare este realizat într-o anumită măsură plăcută, dar fără ca întregul sistem de recompensare a creierului să fie activat.

Cofeina stimulează la rândul său sistemele noradrenergice și colinergice, producând o creștere a activării și o îmbunătățire a capacității de concentrare și prelucrarea informațiilor.

În cele din urmă, este important de observat că consumul de cafeină provoacă o creștere a nivelului de cortizol, cunoscut sub numele de hormon de stres, și adrenalină. Acest efect ajută la inducerea unei stări de activare la nivel fiziologic, care vă permite să rămâneți atent și atent. Totuși, poate provoca stres sau stres negativ care poate duce la comportament maladaptiv, accelerație cardiacă sau anxietate.

Efecte benefice

Consumul de cafea poate oferi multe beneficii atâta timp cât se face prudent și fără exces. Unele dintre efectele pozitive pe care le are asupra organismului cafeaua sunt următoarele.

1. Creșteți starea de veghe și reduceți nivelul de oboseală

Faptul că cafeina inhibă acțiunea adenozină și de a spori o crestere a cortizol si a altor hormoni excitatori determină nivelul de conștiință rămâne ridicat, astfel determină nivelul de oboseală și de oboseală pe care organismul poate fi confruntă cu fi redus.

2. Promovează capacitatea de atenție și învățare

Prin determinarea menținerii nivelului de conștiență și a reducerii sentimentelor de oboseală și oboseală, crește și capacitatea de atenție a subiectului, determinând utilizarea și distribuirea resurselor fizice și cognitive cu o eficiență sporită și pentru o perioadă mai lungă.

În plus, permite impulsurile nervoase să fie transmise cu mare intensitate, ceea ce poate favoriza dobândirea de noi învățări și consolidarea celor existente.

3. Are un efect protector împotriva anumitor demențe

Recent, a fost investigat rolul posibil al consumului de cafeină în contribuția la prevenirea anumitor demențe..

In mod specific, consumul regulat poate servi ca un factor de protecție împotriva Parkinson și Alzheimer care produc stimularea sistemelor dopaminergici, colinergici și noradrenergice și au efecte antioxidante, care reduce numărul de radicali liberi prezenți în sistem.

4. Accelerează metabolismul

Creșterea activității produse de cafeină are ca rezultat, de obicei, o stare de excitare fiziologică, accelerând metabolismul nu numai al creierului, ci și al întregului corp. Sa demonstrat că consumul de cafea înainte de exercițiile fizice ajută la descompunerea grăsimii din corpul nostru.

În plus, această accelerare duce de obicei la o creștere a activității fizice, care, pe lângă facilitarea arderii grăsimilor, predispune organismul să desfășoare activități care îi permit să se piardă.

5. Efectul diuretic

Cofeina are, de asemenea, un efect diuretic important. Sa demonstrat că stimulează producerea de urină, ajutând la eliminarea elementelor dăunătoare organismului.

De asemenea, are efecte antiemetice dacă este consumat într-un mod moderat, evitând apariția vărsăturilor și reducând nivelul de greață.,

Posibile daune

Unul sau mai multe cani de cafea pe zi poate afecta pozitiv creierul nostru, dar cCa și în majoritatea substanțelor și alimentelor consumate, un exces poate avea efecte adverse.

1. Probleme de somn

După cum am menționat mai devreme, cofeina determină o scădere a senzației de oboseală sau oboseală.

Deși poate crește alerta la persoanele care suferă de somnolență în timpul zilei, în funcție de modul în care, când și cât este consumată poate cauza ca individul să nu poată adormi, fiind insomnia de conciliere cel mai frecvent efect.

2. Tulburări de anxietate

Creșterea cantității de cortizol și adrenalină produsă de cafea determină o creștere a excitabilității subiectului care la consumat. Deși, în anumite circumstanțe, ar putea fi favorabilă desfășurarea ucenicii sau acționarea eficientă, În alte momente, această creștere generează un stres mai mare decât cel pe care individul îl poate gestiona, pot apărea reacții de anxietate.

De fapt, consumul de cafeină nu este recomandat persoanelor indice sau cu tulburări legate de anxietate.

3. Agitație, tahipsihie și logorahă

În timp ce creșterea activității pe care o produce cafeaua poate fi de dorit la doze mici, în cantități mai mari, cofeina poate provoca agitație, tremor (și chiar crize epileptice).

Prezența tahipsihiei sau a gândirii accelerate poate apărea, de asemenea, la un nivel cognitiv, în care apare frecvent un zbor de idei sau pierderi ale firului de gândire. Un alt simptom comun este logografia.

4. Stres și iritabilitate

Creșterea activării în sistemul nervos și o dispoziție puțin mai expansivă decât de obicei, precum și creșterea nivelului stresului generat de cafea, determină că uneori persoana care a consumat cofeina are tendința de a fi agresivă sau iritabilă de stimuli care, în general, nu ar fi aversivi.

5. Efectele cardiace

Nici nu se recomandă consumul de cafeină pentru persoanele cu tulburări cardiace, deoarece poate induce tahicardie și aritmii care, la persoanele cu un anumit nivel de viață și cu anumite patologii, ar putea duce la un atac de cord sau chiar la un stop cardiorespirator.

6. Risc de deces

Deși este de obicei necesară o cantitate mare, consumul de cantități care depășesc zece grame de cofeină poate provoca convulsii epileptice sau probleme cardiorespiratorii care ar putea sfârși prin moartea pacientului.

7. Sindromul de întrerupere

De asemenea, sa susținut că cafeaua poate, Cu consumul prelungit și frecvent în timp, ajungeți la sindromul de abstinență. Acest sindrom are ca rezultat prezența somnului excesiv, greață și vărsături, anxietate și / sau depresie după abandonarea sau scăderea bruscă a consumului.

8. Alte aspecte

Cresterea starea de spirit si nivelul ridicat al activitatii poate produce la unii consumul de cafeină nu o face potrivit pentru persoanele cu anumite caracteristici. De exemplu, în tulburările de dispoziție (de exemplu, în timpul episoadelor maniacale în cazul unei tulburări bipolare) sau în tulburările psihotice.

Referințe bibliografice:

• Asociația Americană de Psihiatrie. (2013). Manual de diagnostic și statistic al tulburărilor psihice. A cincea ediție. DSM-V. Masson, Barcelona.

• Glade, M.J. (2010). Cofeina - nu doar un stimulent. Nutrition, 26 (10), 932-938.

• Macedo, J. (s.f.). Bea cafea: avantajele și dezavantajele consumului său. [Online] Disponibil la: https://psicologiaymente.com/neurociencias/beber-cafe-advantages-advantages

• Salazar, M .; Peralta, C.; Pastor, J. (2006). Manual de psihofarmacologie. Madrid, Editorial Medical Pan-American.

• Smith, A. (2002). Efectele cofeinei asupra comportamentului uman. Food and chemical toxicology, 40 (9), 1243-1255.